ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γαρίδες
4 κουταλιές της σούπας ξύδι
½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
Χυμό από ένα λεμόνι
λίγο μαϊντανό
ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ.
Καταρχήν πλένουμε τις γαρίδες καλά και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό. Ρίχνουμε το ξύδι και λίγο αλάτι. Τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.
Μόλις βράσουν τα σουρώνουμε και τις καθαρίζουμε από το κέλυφος.
1 κιλό γαρίδες
4 κουταλιές της σούπας ξύδι
½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
Χυμό από ένα λεμόνι
λίγο μαϊντανό
ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ.
Καταρχήν πλένουμε τις γαρίδες καλά και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό. Ρίχνουμε το ξύδι και λίγο αλάτι. Τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.
Μόλις βράσουν τα σουρώνουμε και τις καθαρίζουμε από το κέλυφος.